4-Jährige Aada hat eine My Little Pony Torte bekommen. Sie mag nicht Zuckermasse, aber die Mama hat gewünscht, dass es doch farbenfroh wäre. Ich habe dann entschieden, dass kräftig pink eingefäbte Schokoladenganche es machen soll.
Blumen, Schmetterlingen, Gras und passtellfarbene Regenbogen. Bei dieser Thema darf die Dekoration auch etwas mehr sein. Die kleinen Marschmellows wollen kleine Wolken spielen. Die Ponys hat die Mama besorg aber sonst sind die rästliche dekorationen essbar.
Die Arbeit hat mit dem Regenbogen angefangen. Zuckermasse färben und ins Form austrocknen lassen braucht Zeit. Gras ist grüne Zuckermasse, die durch Knoblauchpresse gepresst wurde.
Die Torte hat dunkle Schokoladen boden. Innen schmekt man dazu Himbeeren-Mascarpone-Füllung und gebrannte Weisseschokolade Füllung.
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